Basistechnieken serveren
3 uur
Deze training is vooral gebaseerd op de praktijk: de basistechnieken serveren.
De volgende onderwerpen worden behandeld
- standaard couvert
- materiaalkennis
- draagtechnieken
- indekken
- serveertechnieken
- serveren van dranken
Voor wie is deze cursus bedoeld
- beginennde gastheren/-vrouwen
- ambulante bedieningsmedewerkers
- uitzendkrachten bediening
- cateringmedewerkers bediening