HACCP

3 uur

Iedereen die werkt met voedingsmiddelen moet werken volgens HACCP en daarin getraind zijn. Deze cursus sluit je af met een officieel certificaat wat je per mail krijgt toegestuurd. Met het certificaat van optijd.nu kun je aantonen dat je voldoende bent geschoold in HACCP.

De volgende onderdelen worden behandeld: wetgeving, voedselveiligheid, opslag, bereiding, reiniging en persoonlijke hygiëne.

Waarom Optijd.nu?

  • Voor €15,- krijg je toegang tot deze en ook álle andere cursussen
  • Betaal niet meer dan nodig. Je kunt ook voor slechts 1 maand lid worden.
HACCP

Voor wie is deze cursus bedoeld

  • alle keukenmedewerkers
  • buffetmedewerkers
  • leidinggevenden