Let op! dit is geen cursus maar een examentraining. Het advies is om eerst de cursus af te sluiten.
Deze cursus is bedoeld voor beginners in de bediening. Heb je totaal geen ervaring dan is dit de juiste cursus om de basis van het serveren van gerechten en dranken te leren.
Deze training brandveiligheid is een theoretische cursus en een perfecte voorbereiding op een eventuele praktijktraining.
Weet je nog heel weinig van wijn dan is dit de perfecte cursus om mee te beginnen. Wil je graag iets meer weten van wijn maar heb je geen zin om heel lang te leren is dit een ideale e-learning.
Een ongeluk zit in een klein hoekje. De werkgever is volgens de Arbowet verplicht om voldoende BHV'ers in dienst te hebben. In deze training bereiden we je voor om veilig te handelen bij ongelukken.
De cursus Sociale Hygiëne bereidt je in korte tijd perfect voor op het SVH examen. Je leert snel hoe je in de praktijk met alcohol-, drugs- en gokproblemen moet omgaan.
Voor het opleiden en begeleiden van leerlingen en stagiaires heb je het officiële diploma van het SVH nodig. Deze cursus bereidt je voor op het examen bij het SVH.
Sinds 13 december 2014 is de Allergenenwet van kracht. Met deze training zorgen wij ervoor dat je voldoet aan de wettelijke eisen en dat je je gasten een veilig en toch gastvrij menu kunt serveren.
Hygiënecode, warenwet, HACCP, keuringsdienst van waren, voedsel en warenautoriteit…… Iedereen heeft er ooit van gehoord maar wie kan precies vertellen wat het betekent?
Een klacht is een cadeau! In deze training leren we je hoe je een klacht kunt ontkrachten i.p.v. versterken. Hoe zorg je ervoor dat een klacht een tip voor je bedrijf wordt?
Neem een kijkje in de kassa van de keuken. Zorg niet alleen dat je gasten tevreden zijn over je gerechten maar zorg ook voor een financieel kloppende menukaart.